La Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn d’acord amb els seus objectius de promoció, foment i difusió dels oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya, i a la vegada de vetllar i treballar per la qualitat i la millora dels productes carnis tradicionals, convoquen el 4t Concurs Nacional de Botifarra Catalana, que se celebrarà a la ciutat d’Olot els dies 22 i 23 de novembre de 2025 coincidint amb la celebració de la Fira Orígens d’Olot. Podeu consultar les bases del concurs aquí i omplir el formuari de participació aquí.

El 4t Concurs Nacional de Botifarra Catalana s’organitza juntament amb la Fira Orígens d’Olot i amb el suport de Carnissers Xarcuters de Catalunya.

Animem a tots els petits productors de Catalunya a consultar les bases i presentar el vostres productes al concurs, a la vegada que us desitgem molta sort.