La Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn d’acord amb els seus objectius de promoció, foment i difusió dels oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya, i a la vegada de vetllar i treballar per la qualitat i la millora dels productes carnis tradicionals, convoca el 3r Concurs Nacional de Botifarra Catalana, que se celebrarà a la ciutat d’Olot els 23 i 24 de novembre de 2024 coincidint amb la celebració de la Fira Orígens-Olot, d’acord amb les bases que poden consultar-se aquí.

El 3r Concurs Nacional de Botifarra Catalana s’organitza juntament amb la Fira Orígens d’Olot i amb el suport de Carnissers Xarcuters de Catalunya.

Animem a tots els petits productors de Catalunya a consultar les bases i presentar el vostres productes al concurs, a la vegada que us desitgem molta sort.